My grandma cooks this great meal when the family comes to Cobas. Very simple, just a few ingredients...great meal for any time if the day!
INGREDIENTS
Stew Beef cubes
Baby potatoes
Onions
Garlic
White Wine
Olive oil
Salt
Pepper
Beef Bouillon
STEP BY STEP
Potatoes
1. Peel the baby potatoes and fry them, don't cut then.
Beef
1. In a pot put some olive oil and heat it up.
2. Cook the onions and garlic for a lil bit.
3. Add the beef and cook it for a while.
4. Add the white wine.
5. Add some water.
6. Add the salt, the pepper and the beef bouillon. Stir well.
7. Add the potatoes to the pot.
8. Cook it in low heat for 30 minutes.
Great right? The potatoes are incredible...
ESPAÑOL
Mi abuela cocina este plato genial cuando la familia va a Cobas. Muy fácil, pocos ingredientes...¡plato perfecto para cualquier momento del día!
INGREDIENTES
Ternera para guisar
Patatas baby
Cebolla
Ajo
Vino Blanco
Aceite de Oliva
Sal
Pimienta
Avecren de ternera
PASO A PASO
Patatas
1. Pela las patatillas y fríelas enteras.
Guiso
1. En una olla pon aceite de oliva y enciende el fuego.
2. Dora la cebolla y el ajo.
3. Añade la ternera y dórala bien doradita.
4. Añade el vino blanco.
5. Añade un poco de agua.
6. Echa sal, pimienta y el avecren. Revuelve bien.
7. Echa las patatas en la olla.
8. Cocínalo a fuego lento 30 minutos.
Genial ¿verdad? Las patatas son la leche...
INGREDIENTS
Stew Beef cubes
Baby potatoes
Onions
Garlic
White Wine
Olive oil
Salt
Pepper
Beef Bouillon
STEP BY STEP
Potatoes
1. Peel the baby potatoes and fry them, don't cut then.
Beef
1. In a pot put some olive oil and heat it up.
2. Cook the onions and garlic for a lil bit.
3. Add the beef and cook it for a while.
4. Add the white wine.
5. Add some water.
6. Add the salt, the pepper and the beef bouillon. Stir well.
7. Add the potatoes to the pot.
8. Cook it in low heat for 30 minutes.
Great right? The potatoes are incredible...
ESPAÑOL
Mi abuela cocina este plato genial cuando la familia va a Cobas. Muy fácil, pocos ingredientes...¡plato perfecto para cualquier momento del día!
INGREDIENTES
Ternera para guisar
Patatas baby
Cebolla
Ajo
Vino Blanco
Aceite de Oliva
Sal
Pimienta
Avecren de ternera
PASO A PASO
Patatas
1. Pela las patatillas y fríelas enteras.
Guiso
1. En una olla pon aceite de oliva y enciende el fuego.
2. Dora la cebolla y el ajo.
3. Añade la ternera y dórala bien doradita.
4. Añade el vino blanco.
5. Añade un poco de agua.
6. Echa sal, pimienta y el avecren. Revuelve bien.
7. Echa las patatas en la olla.
8. Cocínalo a fuego lento 30 minutos.
Genial ¿verdad? Las patatas son la leche...