Steak has no science behind it, you just need to make sure you don't overcook it. It's very easy to do, seriously, it's ridiculously easy. For a date is always a good option, with a strong red wine (Toro, Ribera del Duero) matches perfectly. Light up some candles and let the steak do the magic!
INGREDIENTS
2 NY Strip Steaks
1 Pack of Bella Mushrooms
1/2lb Broccoli Florets
1 Garlic Cloves
Salt
Pepper
1/2 Cup White Wine
2 Ts Olive Oil
STEP BY STEP
1. Chop the garlic.
2. In a pan add some olive oil and cook the garlic until brown.
3. Add the broccoli florets and the bella mushrooms.
4. Add salt and pepper.
5. When cooked add some white wine and simmer 5 minutes.
6. Add salt and pepper to the steaks.
7. In a pan add some olive oil and grill the steaks.
8. Put them together and enjoy!
Not hard right? Cheaper than the restaurant for sure! I hope you like it!
ESPAÑOL
El solomillo de ternera no tiene ninguna ciencia, lo único que tienes que hacer es no hacerlo de más. Es muy fácil de hacer, en serio, es ridículamente fácil. Para una cita siempre es una buena opción, con un vino fuerte (Toro, Ribera del Duero) queda perfecto. Enciende unas velas y deja que el solomillo haga su magia.
INGREDIENTES
2 Piezas de solomillo de ternera
1 Paquete de Champiñones Bella
250g de Ramos de Brécol
1 Diente de Ajo
Sal
Pimienta
2 Cucharadas de Aceite de Oliva
1/2 Vaso de Vino Blanco
PASO A PASO
1. Trocea el ajo.
2. En una sartén con un poco de aceite dora el ajo.
3. Añade el brécol y los champiñones.
4. Añade sal y pimienta.
5. Una vez hecho, echa un poco de vino blanco. Cocina a fuego lento 5 minutos.
6. Añade sal y pimienta a la carne.
7. En una sartén con un poquito de aceite cocina el solomillo.
8. Júntalos y a disfrutar.
No fue difícil ¿Verdad? Es más barato que un restaurante ¡Seguro! Espero que os guste.
INGREDIENTS
2 NY Strip Steaks
1 Pack of Bella Mushrooms
1/2lb Broccoli Florets
1 Garlic Cloves
Salt
Pepper
1/2 Cup White Wine
2 Ts Olive Oil
STEP BY STEP
1. Chop the garlic.
2. In a pan add some olive oil and cook the garlic until brown.
3. Add the broccoli florets and the bella mushrooms.
4. Add salt and pepper.
5. When cooked add some white wine and simmer 5 minutes.
6. Add salt and pepper to the steaks.
7. In a pan add some olive oil and grill the steaks.
8. Put them together and enjoy!
Not hard right? Cheaper than the restaurant for sure! I hope you like it!
ESPAÑOL
El solomillo de ternera no tiene ninguna ciencia, lo único que tienes que hacer es no hacerlo de más. Es muy fácil de hacer, en serio, es ridículamente fácil. Para una cita siempre es una buena opción, con un vino fuerte (Toro, Ribera del Duero) queda perfecto. Enciende unas velas y deja que el solomillo haga su magia.
INGREDIENTES
2 Piezas de solomillo de ternera
1 Paquete de Champiñones Bella
250g de Ramos de Brécol
1 Diente de Ajo
Sal
Pimienta
2 Cucharadas de Aceite de Oliva
1/2 Vaso de Vino Blanco
PASO A PASO
1. Trocea el ajo.
2. En una sartén con un poco de aceite dora el ajo.
3. Añade el brécol y los champiñones.
4. Añade sal y pimienta.
5. Una vez hecho, echa un poco de vino blanco. Cocina a fuego lento 5 minutos.
6. Añade sal y pimienta a la carne.
7. En una sartén con un poquito de aceite cocina el solomillo.
8. Júntalos y a disfrutar.
No fue difícil ¿Verdad? Es más barato que un restaurante ¡Seguro! Espero que os guste.