INGREDIENTS
Ground turkey
Onion
Garlic
Salt
Pepper
Basil
Parsley
Orégano
Egg
Flour
Olive oil
Sweat Peas
Potatoes
White Wine
Chicken Bouillon
STEP BY STEP
1. Chop the onion and garlic.
2. In a bowl put the turkey and add the onion, garlic, salt, pepper, basil, parsley, oregano and egg. Mix everything well with your hands.
3. Make the meatballs and dip them in flour.
4. In a pot add olive oil and fry the meatballs.
5. Add white wine.
6. Add the mushrooms and the peas.
7. Add water till you cover the meatballs.
8. Add salt, pepper and the bouillon. Stir well.
9. Cook in slow heat for 30 minutes.
10. Fry the fries.
I could drink the sauce like if it were beer. It takes a little while to cook these but you will love them.
ESPAÑOL
Lo sé, lo sé, no es pollo pero no quería empezar una categoría sólo para pavo, no lo uso mucho. Estas albóndigas chaval...saben que flipas, deberías probarlas.
INGREDIENTES
Carne de pavo picada
Cebolla
Ajo
Sal
Pimienta
Albahaca
Perejil
Orégano
Huevo
Harina
Aceite de Oliva
Patatas
Vino Blanco
Avecren de pollo
PASO A PASO
1. Trocea la cebolla y el ajo.
2. En un bol pon la carne y échale la cebolla, ajo, sal, pimienta, albahaca, perejil, orégano y huevo. Mézclalo todo bien con las manos.
3. Haz las albóndigas y mételas en harina.
4. En una olla echa aceite de oliva y fríe las albóndigas.
5. Echa vino blanco.
6. Echa los guisantes y los champiñones.
7. Cubre de agua.
8. Echa sal, pimienta y el avecren.
9. Cocina a fuego lento durante 30 minutos.
10. Fríe las patatas.
Me bebería el caldo como si fuera cerveza. Lleva un rato cocinar estas pero te gustarán.