This one is reeeeally simple. This one is perfect for a date, fish is always cool with the ladies. Use baby potatoes, it is faster.
INGREDIENTS
Cod
Marinara sauce
Salt
Parsley
Olive oil
Pepper
White wine
Baby potatoes
STEP BY STEP
1. Add salt and parsley to the cod.
2. Make a cross with a knife in the baby potatoes, add salt, pepper and little bit of oil to them. Fold them with aluminum foil and put them in the oven for 25 minutes.
3. In a pan add olive oil and fry the cod well.
4. Add white wine.
5. Add the marinara sauce and cook in low heat for 15 minutes.
6. Once the potatoes are ready...serve...and eat!
A galician white wine is perfect with this, a Ribeiro or an Albariño. Also use a nice bread to dip in the sauce at the end. Hope you enjoy it!
ESPAÑOL
Este es muuuuuuy fácil. Este es perfecto para una cita, el pescado siempre funciona con las chatis. Usa mini patatas, acabarás antes.
INGREDIENTES
Bacalao
Salsa marinara
Sal
Perejil
Aceite de Oliva
Pimienta
Vino Blanco
Mini patatas
PASO A PASO
1. Echa sal y perejil al bacalao.
2. Haz un corte en cruz en las patatas. Échales sal, pimienta y aceite. Envuélvelas en papel de aluminio y mételas en el horno 25 minutos.
3. En una sartén dora bien el bacalao con aceite de oliva.
4. Añade vino blanco.
5. Añade la salsa marinara y cocínalo a fuego lento durante 15 minutos.
6. Una vez que las patatas estén listas...sirve...y a comer.
Un vino blanco gallego viene genial con este plato. Usa un Ribeiro o un Albariño. También un buen pan para mojar después en la salsa. ¡Espero os guste!
INGREDIENTS
Cod
Marinara sauce
Salt
Parsley
Olive oil
Pepper
White wine
Baby potatoes
STEP BY STEP
1. Add salt and parsley to the cod.
2. Make a cross with a knife in the baby potatoes, add salt, pepper and little bit of oil to them. Fold them with aluminum foil and put them in the oven for 25 minutes.
3. In a pan add olive oil and fry the cod well.
4. Add white wine.
5. Add the marinara sauce and cook in low heat for 15 minutes.
6. Once the potatoes are ready...serve...and eat!
A galician white wine is perfect with this, a Ribeiro or an Albariño. Also use a nice bread to dip in the sauce at the end. Hope you enjoy it!
ESPAÑOL
Este es muuuuuuy fácil. Este es perfecto para una cita, el pescado siempre funciona con las chatis. Usa mini patatas, acabarás antes.
INGREDIENTES
Bacalao
Salsa marinara
Sal
Perejil
Aceite de Oliva
Pimienta
Vino Blanco
Mini patatas
PASO A PASO
1. Echa sal y perejil al bacalao.
2. Haz un corte en cruz en las patatas. Échales sal, pimienta y aceite. Envuélvelas en papel de aluminio y mételas en el horno 25 minutos.
3. En una sartén dora bien el bacalao con aceite de oliva.
4. Añade vino blanco.
5. Añade la salsa marinara y cocínalo a fuego lento durante 15 minutos.
6. Una vez que las patatas estén listas...sirve...y a comer.
Un vino blanco gallego viene genial con este plato. Usa un Ribeiro o un Albariño. También un buen pan para mojar después en la salsa. ¡Espero os guste!