This a very simple recipe and very healthy too. Tuna is great for dinner and specially if you are on a diet, since it's pretty thick and you will feel pretty full after you eat it. It doesn't take much time to prepare it, so it's perfect after the gym and you can't even move. As a side you can use anything you like, veggies, pita chips, rice... it goes pretty good with everything!
INGREDIENTS
2 Tuna steaks
5 Garlic Cloves
4 Ts Parsley
2 Ts Olive Oil
2 Ts White Wine
1/2 Lemon
Salt
Pepper
STEP BY STEP
1. Peel the garlic cloves.
2. Put the garlic with olive oil, the juice of the lemon, the white wine, some salt and the parsley into a blender and blend it well.
3. Add salt and pepper to the tuna steaks.
4. In a pan grill the tuna with some olive oil.
5. When the tuna is well done, add the green sauce to the pan and cook for 5 minutes.
In just a few steps...you're done! Try this one with a date, pick a cool white wine and prepare some light appetizers and...boom! Perfect time. I hope you like it!
ESPAÑOL
Esta receta es muy fácil y muy sana también. El bonito es muy bueno para la cena, especialmente si estás a dieta, ya que es un pescado grueso y te saciará bastante después de comerlo. No lleva mucho prepararlo, así que es perfecto para después del gimnasio y casi no te puedes ni mover. Como acompañamiento puedes usar cualquier cosa que te gusta, verduras, patatuelas, arroz... va bien con todo.
INGREDIENTES
2 Filetes de Bonito
5 dientes de ajo
4 cucharadas de perejil
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vino blanco
1/2 limón
Sal
Pimienta
PASO A PASO
1. Pela los ajos.
2. En una picadora pon los ajos, el aceite, el vino blanco, el zumo del limón, sal y el perejil. Pícalos todo bien.
3. Añade sal y pimienta al bonito.
4. En una sartén dora el bonito con algo de aceite.
5. Cuando el atún esté bien hecho, añade la salsa verde y cocina durante 5 minutos.
En solo unos pocos pases...¡Has acabado! Usa esta recetea para una cita, elige un buen vino blanco, prepara unos aperitivos ligeros y...¡Buuum! Rato perfecto. ¡Espero que os guste!
INGREDIENTS
2 Tuna steaks
5 Garlic Cloves
4 Ts Parsley
2 Ts Olive Oil
2 Ts White Wine
1/2 Lemon
Salt
Pepper
STEP BY STEP
1. Peel the garlic cloves.
2. Put the garlic with olive oil, the juice of the lemon, the white wine, some salt and the parsley into a blender and blend it well.
3. Add salt and pepper to the tuna steaks.
4. In a pan grill the tuna with some olive oil.
5. When the tuna is well done, add the green sauce to the pan and cook for 5 minutes.
In just a few steps...you're done! Try this one with a date, pick a cool white wine and prepare some light appetizers and...boom! Perfect time. I hope you like it!
ESPAÑOL
Esta receta es muy fácil y muy sana también. El bonito es muy bueno para la cena, especialmente si estás a dieta, ya que es un pescado grueso y te saciará bastante después de comerlo. No lleva mucho prepararlo, así que es perfecto para después del gimnasio y casi no te puedes ni mover. Como acompañamiento puedes usar cualquier cosa que te gusta, verduras, patatuelas, arroz... va bien con todo.
INGREDIENTES
2 Filetes de Bonito
5 dientes de ajo
4 cucharadas de perejil
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vino blanco
1/2 limón
Sal
Pimienta
PASO A PASO
1. Pela los ajos.
2. En una picadora pon los ajos, el aceite, el vino blanco, el zumo del limón, sal y el perejil. Pícalos todo bien.
3. Añade sal y pimienta al bonito.
4. En una sartén dora el bonito con algo de aceite.
5. Cuando el atún esté bien hecho, añade la salsa verde y cocina durante 5 minutos.
En solo unos pocos pases...¡Has acabado! Usa esta recetea para una cita, elige un buen vino blanco, prepara unos aperitivos ligeros y...¡Buuum! Rato perfecto. ¡Espero que os guste!