INGREDIENTS
Gomiti
2 italian sausage
1/2 lb Ground beef
White wine
1 Garlic
1/4 Onion
Parsley
Cilantro
Pepper
Salt
Basil
Oregano
1 Beef bouillon
Olive oil
STEP BY STEP
1. Add parsley, basil, oregano, cilantro, salt and pepper to the beef.
2. Cut the sausage in pieces.
3. Add olive oil to a pan with chopped onion and garlic and cook until brown.
4. Add the beef and sausage and cook well.
5. Add some white wine and the beef bouillon and finish cooking the meat in low heat for 5 minutes.
6. Cook the gomiti as indicated on the package.
7. Drain the pasta and put it in a bowl.
8. Add the meat and mix well.
It's lighter than it looks, a great option for lunch!
ESPAÑOL
Creativa, divertida, fácil...otra gran receta de pasta. Los macarrones tiburón están genial, más ligeros que los penne y combinan genial con cualquier cosa.
INGREDIENTES
Pasta tiburón
2 salchichas italianas
1/4 kg de carne picada
Vino Blanco
1 ajo
1/4 de cebolla
Perejil
Cilantro
Pimienta
Sal
Albahaca
Orégano
1 pastilla de avecrén de ternera
PASO A PASO
1. Echa perejil, cilantro, albahaca, orégano, sal y pimienta a la carne.
2. Corta las salchichas en trozos.
3. Dora el ajo y la cebolla picados en un poco de aceite de oliva.
4. Echa la carne y cocínalo bien.
5. Echa vino blanco y el avecrén y cocina la carne 5 minutos a fuego lento.
6. Cocina la pasta como indique el paquete.
7. Escurre la pasta y ponla en una fuente.
8. Añade la carne y mezcla bien.
Es más ligera de lo que parece, una gran opción para la comida.