Mamma mia y'all! This is a cool risotto and very easy to prepare. This is the Stephen Curry of risotto and you will hit the jackpot if you use it on a date. Trust me!
INGREDIENTS
Rice
Chicken
Portabello Mushrooms
Provolone
Mozzarella
Oregano
Basil
Pepper
Parsley
Salt
Lager Beer
Chicken Bouillon
Cajun or New Orleans Spices
Olive oil
Garlic
Onion
STEP BY STEP
1. Cut the chicken in little cubes.
2. Add salt, pepper, basil, oregano and parsley to the chicken.
3. In a pan, add some olive oil and fry the garlic and onions.
4. Add the chicken and fry it.
5. Add some beer.
6. Add the rice.
7. After a couple of minutes add the water (2 cups per 1 of rice).
8. Add some salt and the chicken bouillon. Stir well.
9. Add the cajun spices. Stir well.
10. Once you see that the water is almosy gone, add the cheese. 2 or 3 provolone and 2 or 3 mozzarella slices. Stir well until melted with the rice in a creamy sauce.
11. Cook it for a couple more minutes and you are done!
You probably nailed uh champion? Your date will reward you for this meal! Once again...you are more than welcome
ESPAÑOL
¡Mamma mía mozos! Este risotto mola y es muy fácil de preparar. Este es el Leo Messi de los risotto y seguro que te toca el gordo con una cita si usas este plato. ¡Confía en mí!
INGREDIENTS
Arroz
Pollo
Champiñones
Provolone
Mozzarella
Orégano
Albahaca
Pimienta
Perejil
Sal
Cerveza Rubia
Avecren de pollo
Especias Cajún o de Nueva Orleans
Aceite de oliva
Ajo
Cebolla
PASO A PASO
1. Corta el pollo en taquitos.
2. Añade sal, pimienta, orégano, albahaca y perejil al pollo.
3. En una sartén añade un poco de aceite y dora ajo y cebola.
4. Echa el pollo y dóralo bien.
5. Añade un poco de cerveza.
6. Añade el arroz.
7. Después de un par de minutos, echa el agua (2 de agua por 1 de arroz).
8. Echa algo de sal y el avecren, revuelve bien.
9. Echa las especias de cajún y revuelve bien.
10. Cuando el agua esté casi evaporada, echa 2 o 3 lonchas de provolone y 2 o 3 de mozzarella. Revuelve bien hasta que el queso se funda y esté cremoso.
11. Un par de minutos y...¡has acabado!
Seguro que lo has clavado ¿Eh campeón? Serás recompensado por tu cita con este plato chavalón. Otra vez más...de nada oh.