A classic! Stop buying those fake soups in a can with all those bad ingredients and do it yourself! It is cheap and very simple. Best remedy for a cold day.
INGREDIENTS
Chicken legs
Tomato
Leek
Carrot
Onion
Salt
Parsley
Olive oil
Chicken Bouillon
STEP BY STEP
1. In a pot add some olive oil and fry the chicken a little bit.
2. Add the onion and the tomato. Chopped or in big pieces.
3. Add the water, as much as you want.
4. Add the leek and the carrots.
5. Add salt and the chicken bouillon. Stir well.
6. Add the parsley.
7. Add the noodles.
8. Cook it in low heat for 35 minutes.
9. Take the leek and the chicken. Cut them in little pieces and put them back in the pot.
10. Let it "rest" for 5 minutes and you'll be ready.
There you go! Pretty cool soup uh? And you did it yourself! And you actually know what's in it...
ESPAÑOL
¡Un clásico! Deja de comprar esas porquerías de sopas en sobre o en lata y hazla tú mismo. Es barato y muy sencillo. El mejor remedio para el frío.
INGREDIENTES
Muslos de pollo
Tomate
Puerro
Zanahoria
Cebolla
Sal
Perejil
Aceite de Oliva
Avecren de Pollo
PASO A PASO
1. En una olla dora el pollo en algo de aceite.
2. Añade la cebolla y el tomate picados o en trozos grandes.
3. Añade el agua, tanta como quieras.
4. Añade el puerro y la zanahoria.
5. Añade el avecren y la sal. Echa 2 pastillas de avecren si echas mucha agua.
6. Añade el perejil.
7. Añade los fideos.
8. Cocínalo a fuego lento unos 35 minutos.
9. Saca el puerro y el pollo, trocéalos y échalos otra vez.
10. Déjala reposar 5 minutos.
¡Listo Calisto! Sopa chula ¿eh? ¡Y la hiciste tú solito! Y además sabes lo que lleva de verdad...
INGREDIENTS
Chicken legs
Tomato
Leek
Carrot
Onion
Salt
Parsley
Olive oil
Chicken Bouillon
STEP BY STEP
1. In a pot add some olive oil and fry the chicken a little bit.
2. Add the onion and the tomato. Chopped or in big pieces.
3. Add the water, as much as you want.
4. Add the leek and the carrots.
5. Add salt and the chicken bouillon. Stir well.
6. Add the parsley.
7. Add the noodles.
8. Cook it in low heat for 35 minutes.
9. Take the leek and the chicken. Cut them in little pieces and put them back in the pot.
10. Let it "rest" for 5 minutes and you'll be ready.
There you go! Pretty cool soup uh? And you did it yourself! And you actually know what's in it...
ESPAÑOL
¡Un clásico! Deja de comprar esas porquerías de sopas en sobre o en lata y hazla tú mismo. Es barato y muy sencillo. El mejor remedio para el frío.
INGREDIENTES
Muslos de pollo
Tomate
Puerro
Zanahoria
Cebolla
Sal
Perejil
Aceite de Oliva
Avecren de Pollo
PASO A PASO
1. En una olla dora el pollo en algo de aceite.
2. Añade la cebolla y el tomate picados o en trozos grandes.
3. Añade el agua, tanta como quieras.
4. Añade el puerro y la zanahoria.
5. Añade el avecren y la sal. Echa 2 pastillas de avecren si echas mucha agua.
6. Añade el perejil.
7. Añade los fideos.
8. Cocínalo a fuego lento unos 35 minutos.
9. Saca el puerro y el pollo, trocéalos y échalos otra vez.
10. Déjala reposar 5 minutos.
¡Listo Calisto! Sopa chula ¿eh? ¡Y la hiciste tú solito! Y además sabes lo que lleva de verdad...