Great choice for dinner, cool way to eat light and healthy. Fast and simple!
INGREDIENTS
Eggs
Asparagus
Salami
Mushrooms
Gorgonzola crumbs
Onion
Olive oil
White wine
Salt
STEP BY STEP
1. In a pan add some olive oil and heat it up.
2. Add the asparagus, the mushrooms, the onions and the salami. Cook everything well done.
3. Add some white wine. Let the alcohol evaporate.
4. Beat the eggs and add them to the pan, set the heat medium-high.
5. Once it's cook in one side, flip the omelette to cook it in the other side.
6. Add some gorgonzola crums on top and let them melt.
Protein, healthy, fun...this is a great meal after gym.
ESPAÑOL
Gran opción para la cena, una buena manera de comer sano. Rápido y simple.
INGREDIENTS
Huevos
Espárragos
Salchichón
Champiñones
Gorgonzola desmenuzada
Cebolla
Aceite de Oliva
Vino Blanco
Sal
PASO A PASO
1. Calienta un poco de aceite en una sartén.
2. Echa los espárragos, el salchichón, la cebolla y los champiñones. Cocínalo todo bien.
3. Echa un poco de vino blanco y deja que evapore el alcohol.
4. Bate los huevos y échalos en la sartén.
5. Una vez que un lado esté hecho, dale la vuelta y cocina el otro lado.
6. Echa un poco de gorgonzola por encima y deja que se derrita.
Proteína, saludable, divertido...gran menú para después del gimnasio.
INGREDIENTS
Eggs
Asparagus
Salami
Mushrooms
Gorgonzola crumbs
Onion
Olive oil
White wine
Salt
STEP BY STEP
1. In a pan add some olive oil and heat it up.
2. Add the asparagus, the mushrooms, the onions and the salami. Cook everything well done.
3. Add some white wine. Let the alcohol evaporate.
4. Beat the eggs and add them to the pan, set the heat medium-high.
5. Once it's cook in one side, flip the omelette to cook it in the other side.
6. Add some gorgonzola crums on top and let them melt.
Protein, healthy, fun...this is a great meal after gym.
ESPAÑOL
Gran opción para la cena, una buena manera de comer sano. Rápido y simple.
INGREDIENTS
Huevos
Espárragos
Salchichón
Champiñones
Gorgonzola desmenuzada
Cebolla
Aceite de Oliva
Vino Blanco
Sal
PASO A PASO
1. Calienta un poco de aceite en una sartén.
2. Echa los espárragos, el salchichón, la cebolla y los champiñones. Cocínalo todo bien.
3. Echa un poco de vino blanco y deja que evapore el alcohol.
4. Bate los huevos y échalos en la sartén.
5. Una vez que un lado esté hecho, dale la vuelta y cocina el otro lado.
6. Echa un poco de gorgonzola por encima y deja que se derrita.
Proteína, saludable, divertido...gran menú para después del gimnasio.