Very simple and healthy recipe! Good way to eat better. Porgies are very tasty and oven roasted are awesome. An IPA or a chilled wine go perfect with this meal.
INGREDIENTS
2 Porgies
2 Tomatoes
1/2 Red Pepper
1/2 Green Pepper
1/2 Onion
2 Garlic Cloves
Salt
Parsley
1 Lemon
Olive oil
STEP BY STEP
1. Make 3 cuts on each side of the porgie.
2. Chop the garlic.
3. Cut the lemon in thin slices.
4. In each cut of the porgie put salt, garlic, parsley and a lemon slice.
5. Pour some olive oil on the porgies.
6. Oven at 400°F for 30-35 minutes.
7. Chop the tomatoes, the red peppper, the green pepper and onion in small pieces.
8. In a pan add some olive oil and grill the veggies for 5 minutes.
9. Add the juice of lime to the veggies.
10. Put the porgie and the veggies together.
Good? You'll like it and feel better after eating healthy. I hope you like it!
ESPAÑOL
Receta muy fácil y sana. Forma genial de comer mejor. Las doradas son muy sabrosas y al horno son cojonudas. Una cerveza IPA o un vino frío van genial con este plato.
INGREDIENTES
2 Doradas
2 Tomates
1/2 Pimiento Rojo
1/2 Pimiento Verde
1/2 Cebolla
2 Dientes de ajo
Sal
Perejil
1 Limón
Aceite de Oliva
PASO A PASO
1. Haz 3 cortes en cada lado de la dorada.
2. Trocea el ajo.
3. Corta el limón en rodajas finas.
4. En cada corte del pescado mete sal, perejil, ajo y una rodaja de limón.
5. Echa un chorrito de aceite de oliva encima de las doradas.
6. Hornea a 200°C durante 30-35 minutos.
7. Trocea los tomates, los pimientos y la cebolla en trocitos.
8. En una sartén con aceite de oliva dora las verduras.
9. Echa zumo de una lima una vez hechas.
10. Junta el pescado con las verduras en un plato.
¿Bien? Te gustará y te sentirás mejor contigo mismo por comer mejor. Espero que os guste.
INGREDIENTS
2 Porgies
2 Tomatoes
1/2 Red Pepper
1/2 Green Pepper
1/2 Onion
2 Garlic Cloves
Salt
Parsley
1 Lemon
Olive oil
STEP BY STEP
1. Make 3 cuts on each side of the porgie.
2. Chop the garlic.
3. Cut the lemon in thin slices.
4. In each cut of the porgie put salt, garlic, parsley and a lemon slice.
5. Pour some olive oil on the porgies.
6. Oven at 400°F for 30-35 minutes.
7. Chop the tomatoes, the red peppper, the green pepper and onion in small pieces.
8. In a pan add some olive oil and grill the veggies for 5 minutes.
9. Add the juice of lime to the veggies.
10. Put the porgie and the veggies together.
Good? You'll like it and feel better after eating healthy. I hope you like it!
ESPAÑOL
Receta muy fácil y sana. Forma genial de comer mejor. Las doradas son muy sabrosas y al horno son cojonudas. Una cerveza IPA o un vino frío van genial con este plato.
INGREDIENTES
2 Doradas
2 Tomates
1/2 Pimiento Rojo
1/2 Pimiento Verde
1/2 Cebolla
2 Dientes de ajo
Sal
Perejil
1 Limón
Aceite de Oliva
PASO A PASO
1. Haz 3 cortes en cada lado de la dorada.
2. Trocea el ajo.
3. Corta el limón en rodajas finas.
4. En cada corte del pescado mete sal, perejil, ajo y una rodaja de limón.
5. Echa un chorrito de aceite de oliva encima de las doradas.
6. Hornea a 200°C durante 30-35 minutos.
7. Trocea los tomates, los pimientos y la cebolla en trocitos.
8. En una sartén con aceite de oliva dora las verduras.
9. Echa zumo de una lima una vez hechas.
10. Junta el pescado con las verduras en un plato.
¿Bien? Te gustará y te sentirás mejor contigo mismo por comer mejor. Espero que os guste.